바바케그릴1 차콜 그릴 사용하기 맛있는 바베큐그릴 요리를 하기 위해서는 여러 기능이 있는 고급 제품이 아니어도, 튼튼한 뚜껑과 잘 작동하는 환기구가 있는 차콜그릴이 있으면 된다. 이 두 가지가 그릴의 핵심 기능을 하는 요소이다. 조리 공간을 밀폐시키고, 공기 흐름을 조절함으로써 파이어피트 보다 정교하게 조리를 할 수 있다. 지글지글 구워지는 그릴요리 부터 촉촉한 바베큐요리까지, 그리고 오븐에서 할 수 있는 거의 모든 요리를 차콜그릴을 사용하여 할 수 있다. 제품 사이즈는 공간을 넉넉하게 사용할 수 있는 조금 큰 제품을 구입하는 것이 좋다. 준비하기 상, 하단의 환기구를 모두 개방한다. 상단의 조리석쇠를 제거하고 차콜에 불을 붙인 후 숯석쇠에 조리 계획에 맞추어 차콜을 배치한다. 조리석쇠를 다시 위치시킨 후 뚜껑을 닫고 10분을 가열시킨.. 2021. 2. 10. 이전 1 다음
