재배하기27 텃밭농사 - 가지 키우기 가지는 양지바르고 따뜻한 기온에서 잘 자란다. 작물이 크게 (1m 높이) 자라므로 충분한 간격을 두고 재배해야 한다. 재배 계절: 봄에 모종을 심어 재배 (흙의 온도가 10 ℃ 이상) 식재 간격: 60 - 90cm 파종(실내): 마지막 봄서리 내리기 8 - 9주 전 모종 심기: 마지막 봄서리 내린 이후 수확 기간: 파종에서 수확까지 100 - 150일 급수: 규칙적으로 급수하여 일정한 수분량 유지 심기 파종(실내) 시 전기매트 등을 사용하여 흙의 온도를 24 - 30 ℃로 유지하고 1cm 깊이로 심는다. 12시간 빛을 제공하고 6 - 10주 후에 모종을 밭에 이식한다. 재배 배수가 잘 되는 pH 5.5 - 6.5의 부양토에서 재배한다. 영양분을 많이 섭취하므로 모종을 심기 1주 전 비료를 주고 3 - 4.. 2021. 3. 21. 텃밭농사 - 오이 키우기 오이는 높은 온도와 수분이 충분한 환경에서는 특별한 관리 없이도 잘 자란다. 소출량이 많은 작물이어서 많은 양을 키우지 않아도 되며, 수직으로 재배할 수 있어 적은 공간을 차지한다. 재배 계절: 흙의 온도가 15 ℃ 이상일 때 식재 간격: 45 - 90cm 파종: 직파 또는 모종 정식 수확 기간: 파종에서 수확까지 50 - 70일 급수: 충분한 양을 규칙적으로 준다. 심기 밭에 직파하여 재배하거나 모종을 옮겨 심어도 된다. 실내 파종 시에는 마지막 서리 내리기 3 - 4주 전에 파종하여 한 달 정도 후 서리가 끝난 이후에 모종을 정식한다. 재배 양지바른 곳을 선호하며 낮 평균기온이 21 ℃ 이상에서 재배한다. pH 6.0 - 6.8의 배수가 잘되는 토양에서 재배하며 한 달에 한 번씩 비료를 준다. 멀칭하.. 2021. 3. 18. 텃밭농사 - 당근 키우기 당근은 모종 심기를 하지 않고 씨앗을 직파하여 키운다. 봄과 가을 2회 재배할 수 있는데, 2주마다 파종하여 지속적으로 수확할 수 있다. 재배 계절: 봄, 가을 파종 간격: 5 - 8cm (30 - 60cm 간격의 이랑) 수확 기간: 파종에서 수확까지 50 - 80일 파종: 직파 급수: 과하지 않은 양으로 일주일 간격으로 급수하고, 잎에는 물을 주지 않는다. 재배 뿌리가 충분히 자랄 수 있도록 깊은 사질 흙 (pH 6.0 - 6.5의 최소 30cm 깊이)에서 재배한다. 굳은 흙에서는 잘 자라지 않으므로 흙이 헐거워지도록 갈아준다. 5 - 8cm 간격으로 3 - 4 립씩 씨앗을 심으며 1cm 정도 흙으로 덮는다. 파종 후 1 - 2주간은 흙이 마르지 않도록 유지한다. 당근은 비교적 낮은 온도에서 재배하는데.. 2021. 3. 16. 텃밭농사 - 양배추 재배 양배추는 일반적으로 선선한 기후에서 재배하는데, 다양한 품종이 있으므로 확인 후 특성에 맞는 조건을 제공해야 한다. 재배 계절: 이른 봄 또는 늦은 가을 식재 간격: 30 - 45cm 수확 기간: 파종에서 수확까지 60 - 70일 파종(실내): 봄 재배 시 마지막 봄서리 내리기 6 - 8주 전 모종 심기: 7 - 10cm 크기로 자랐을 때 급수: 정기적으로 (매주) 급수 재배 양지바른 곳을 선호하며 밤기온이 7 ℃ 정도, 낮기온은 27℃ 미만이 최적이다. 뿌리가 얕으므로 재배 시 손상되지 않도록 주의한다. 영양분을 많이 섭취하는데 pH 6.5 - 7.5의 부양토에서 재배한다. 모종을 심기 2주 전 인 성분의 비료를 주고 3 - 4주 간격으로 인과 질소 성분의 비료를 준다. 20cm 깊이와 폭 크기의 화분.. 2021. 3. 14. 텃밭농사 - 브로콜리 키우기 브로콜리는 봄과 가을 재배가 가능한데 선선한 기온에서 잘 자라므로 가을철이 가장 적기이다. 재배 계절: 봄과 가을, 선선한 기온 적합 식재 간격: 30 - 60cm 수확 기간: 파종에서 수확까지 45 - 60일 모종 심기: 봄 재배 - 마지막 봄서리 내리기 2주 전, 가을 재배 - 첫서리 내리기 85 - 100일 전 급수: 중간 정도 양으로 정기적으로 주며, 뿌리에만 물을 준다. 파종(실내) 봄 재배시에는 마지막 봄서리 내리기 7 - 9주 전 파종한다. 가을 재배는 7월 중하순에 파종하여 8월 중하순에 모종을 심는다. 씨앗은 6 - 13mm 깊이로 심고, 빛을 많이 (14 - 16시간) 제공해 주어야 한다. 재배 18 - 23 ℃ 온도가 재배에 적합하며 양지바른 곳을 선호한다. 그늘에서도 재배는 가능하나.. 2021. 3. 12. 버섯키우기 - 관리와 보관 문제 예방 부적절한 수분과 습도 야외에서 버섯은 습하고 그늘진 환경에서 자라는 것을 볼 수 있다. 버섯재배 시 실패할 수 있는 가장 큰 원인은 적절한 습도를 제공하지 않았을 경우이다. 배지는 항상 축축한 상태를 유지해야 하고 버섯 주변 공기의 습도는 높아야 한다. 너무 많은 수분도 문제가 될 수 있는데, 배지가 물이 흐를 정도로 잠겨 있으면 곰팡이가 생길 수 있다. 스프레이를 사용하여 수분을 조절하는 것이 관리하기에 용이하다. 신선한 공기의 부족 버섯 재배 시 공기가 충분히 공급되도록 환기를 해야 한다. 특히 생육단계에서 신선한 공기가 지속적으로 공급되지 않으면 발육이 부진할 수 있다. 특히 재배기 등의 박스 구조에서 버섯을 재배할 경우 환기관리에 주의해야 한다. 부실한 종균배지 버섯종균의 품질이 우수해.. 2021. 3. 3. 이전 1 2 3 4 5 다음
